Nous nous enfonçons toujours plus dans le "bush" australien, afin d'arriver jusqu'à Hungerford, un hameau d'environ 17 habitants, perdu au bout du monde, coupé en deux par le "dog fence" (clôture). Le dog fence fut construit pour protéger les élevages de moutons de l'invasion des chiens férals, les dingos.

Le Royal Mail Hotel date de 1873, l'époque de la conquête de l'outback. Les aussie (australiens) pubs ont un charme désuet du temps des pionniers. La clientèle du pub se retrouve le soir. Ce sont les "graziers" (éleveurs de moutons) et les chasseurs de cochons sauvages qui discutent autour d'une bonne "piss" (bière).

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