Au cours de notre périple en Roumanie, il a été assez facile de tomber par hasard sur une foire aux chevaux ou sur des marchés paysans, car le secteur agricole est important. Il emploie 40% de la population active et fournit 13% du PIB.

On y trouve absolument de tout, de la nourriture quotidienne à l'outil bricolé par un artisan local. Dans le cadre d'une économie rurale, toute une série de métiers jouent un rôle fondamental, que ce soient le charron, le maréchal-ferrant ou encore le bourrelier. Le bourrelier fabrique et répare les colliers des chevaux, les harnais, les capotes des voitures à cheval, les garnitures de traîneaux, les colliers à grelots des voituriers dont le son distinctif avertissait de leur venue dans les villages. Il découpe le cuir à l'aide d'un tranchet. Après en avoir réduit l'épaisseur, l'avoir affiné, il perce des trous en utilisant des emporte-pièce. Pour passer son fil, il prépare des trous avec des alênes et utilise d'impressionnantes aiguilles.