OUZBEKISTAN - ROUTE de la SOIE VOYAGE en ASIE CENTRALE

Depuis la colonisation de la Russie, il y a des ouzbeks en provenance de ce pays. Mais à l'origine, c'est un peuple d'Asie centrale parlant une langue turque (l'ouzbek) et dont les racines culturelles sont situées en Ouzbékistan, bien qu'il existe des populations ouzbèkes vivant en Afghanistan, au Tadjikistan, au Turkménistan, au Kazakhstan, en Russie et dans la province chinoise du Xinjiang.

On appelle souvent les habitants de l'Ouzbékistan les Ouzbékistanais, peu importe leur origine, le terme Ouzbek s'associant localement à la seule appartenance ethnique ouzbek. L'origine ethnique est inscrite sur les passeports ouzbeks et dans la plupart des documents d'état civil. La population de l’Ouzbékistan est de 28 millions d'habitants (juillet 2007). Les 6 groupes ethniques principaux sont les Ouzbeks (65.6 %), les Russes (5.7 %), les Tadjiks '7.7 %), les Kazakhs (3.8 %), les Karakalpaks (1.9 %) et les Tatars '2.2 %).
La principale religion est l’islam (88 %), suivi en deuxième place de la religion orthodoxe russe (9 %). L’ouzbek est la langue la plus répandue avec 74.3 % de la population la parlant, le russe est la langue maternelle de 14.2 % de la population, mais serait parlée par près de 50 % de la population. Le tadjik occupe la troisième place avec 4.4 %. Le taux d’analphabétisme ne toucherait que 0.7 % de la population.

Tiubetek ou toki sont des calottes brodées portées par les hommes ouzbeks et tadjiks, et dont les motifs varient suivant les régions. Les plus portées sont celles de la vallée de Fergana et de Tachkent : des calottes noires, brodées de motifs blancs appelés kalampur ou bodom. Ces motifs sont censés représenter des piments ou des amandes, mais de nombreux chercheurs pensent qu’il s’agit en fait d’ailes de simurgh (oiseau mythique et fabuleux dans la mythologie perse)
Au Tadjikistan et dans les régions de Samarcande et de Boukhara, les calottes sont traditionnellement rondes et souples, brodées de motifs géométriques aux couleurs vives. Au Badakhchan, ils sont ronds et plats, et brodés de motifs symboliques. On retrouve aussi sur certaines calottes l’un des plus anciens motifs d’Asie centrale, dit kouchkorchor, la corne de bélier. Les motifs représentés sur ces chapeaux sont la marque d’une appartenance à un clan, une région ou une confrérie religieuse. Les jeunes mariés portent aussi des tiubetek qui sont brodés de fils d’or (aujourd’hui de fil doré…).