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ECUADOR – SIERRA DEL NORTE LA SUIZA DE LOS INCAS ~
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Lunes 19 de octubre del 2009 : De vuelta de las Galápagos, pasamos de nuevo unos días en casa de nuestros amigos Beto y Carole, en Quito, antes de volver a ponernos en camino. Es la ocasión de un chequeo de nuestro 4X 4 con un mecánico que conoce Beto. Con mucho gusto, aceptamos su invitación y así nos encontramos en esta hacienda ganadera donde se nos da la casa del gerente, exactamente "la casita en la pradera" sóla entre los campos en medio de vacas. Aquí tenemos todas las comodidades y sobre todo absoluta tranquilidad. Nos quedaremos aquí una semana, para un descanco real. Algunos kilómetros antés de llegar aquí, por la tercera vez, hemos cruzado la línea mítica del ecuador, llegando así en el hemisferio norte. Casí nos encontramos al pié del volcan Cayambe, tercera cima del país (5.790 m) y también el punto del mundo el mas alto atravesado por el ecuador (a unos 4.600 m en el lado sur) ¡ el Cayambe es realmente latitud 0 – temperatura 0 ! |
Además, nos sorprende observar que al nivel del ecuador, hace casí frío, entonces una hoguera en "nuestra" casa es bienvenida pero ¡ que se quema mal este p... de madera de eucalipto ! Claro que estamos a unos 2.800 m ¡ que diferencia con la misma situación al nivel del ecuador el año padado en Brasil (entre Manaus y Boa vista y en Macapa). |
Sábado es día de mercado en Otavalo a 25 km de "nuestra hacienda" : no se puede dejar de visitar. Punto de encuentro andino ya desde época pre inca cuando los vendedores caminaban desde la selva, Otavalo perpetua esta tradición y su mercado, hoy en día, siempre atrae a visitantes del mundo entero. |
La semana pasa rápido en la hacienda. Aprovechamos enteramente la tranquilidad de este medio ambiente bucólico. A poca distancia de nuestras ventanas una vaca parió a fines de noche y el ternero empieza a dar el pecho cuando tomamos nuestro desayuno en la terraza. A fines del ordeño de la tarde, vamos con mucho gusto a recoger un litro de leche antes de encender un buen fuego. |
De compras a Cayambe, sólo a unos kilómetros de la hacienda, localizamos un punto wifi sín garantía ¡ asi podemos consultar nuetros e-mails, tranquilo ! es la oportudidad para actualizar la página web y editar vídeo. |
Domingo 1ro de noviembre : después de ocho días al campo, dejamos nuestra hacienda, para nuevamente sólo recorrer unos cinquenta kilómetros ! En efecto, la semana pasada, entre Quito y Cayambe, instalados en un mirdor a tomar una comida rápida, Hugo y Anita, dos ecuatorianos se pararon a discutir con nosotros. Compartimos una cerveza y nos invitaron a su casa en Ibarra. Nos encontramos asi de nuevo en casa de una familia, Hugo Anita y sus dos hijas Camilla y Paula. Es un verdadero oasis a orillas de la ciudad, rodeados por un gran huertoy dos otras casas, la de los padres y la de la hermana. Nuevamente, disfrutamos de una habitación en esta linda casa de vigas vistas y decorada con buen gusto con vista al Imbabura desde la sala de estar. Se ubica la ciudad de Ibarra (2.225 m) al pié del volcán Imbabura, al cruzamiento entre la costa, Otavalo, el valle tropical del chota y los pueblos del Páramo. |
El 2 de noviembre , día de los difuntos, vamos al cementerio de Ibarra con Hugo y Anita, lugar mayormente visitado por los amerindios que pasan este día con sus muertos, tradición sorprendente y colorada reuniendo personas por centenas. Durante las semanas anteriores al "finados" las panaderías venden "guagas de pan", panecillos en forma de bebé. Se toman con una taza de "colada morada" una bebida compacta azucarada con harina de trigo y moras. El 2 de noviembre los ecuatorianos van al cementerio a compartir una comida con sus difuntos, tradición que tiene su origen en la época precolombiana. Después, vamos con la familia a almorzar un exquisito "tilapia" (pez de agua dulce) al lado de la laguna Yaguarcocha. Asi es una oportunidad para nosotros para compartir la vida de los habitantes durante el fín de semana. |
Hugo tomó tiempo libre y se dedica a nosotros para nuestro mayor placer. Asi, vamos a descubrir la zona de Ibarra en la cordillera norte del país, llena de volcanes. |
Por una larga carretera empedrada llegamos primero a la laguna Mojanda, con sus aguas de color turquesa (cuando luce el sol) engastado como una joya en la sierra a mas de 3.500 m. Este lugar con su posición de zona protegida obtenida en 2002, resulta mas preservado. Al oeste de Otavalo, vamos a almorzar en Cotacachi, tranquila ciudad colonial declarada "ciudad de la paz" por la UNESCO. |
El día siguiente, Hugo nos lleva a otra parte de la región de Ibarra, a los pueblos indígenos de la Esperanza y Zuleta. Tenemos la oportunidad de visitar a una de las más hermosas haciendas del Ecuador la Hacienda Zuleta (no abierta al público).
Ubicada en un esplendido medio ambiente serrano de 2000 hectáreas. Disfrutamos de una visita privada de esta fabulosa hacienda que data del finales del siglo XVI , también actuando como hotel de gran lujo. |
El "Flechazo" del los Bourlingueurs :
A La Esperanza, encontramos a Aïda dueña de una linda hostería , la "Casa de Aïda". Aquí duermen los clientes excursionistas de nuestro amigo Beto. Nos acoge Aïda con mucha amabilidad ; compartimos especialidades de su cocina, una deliciosa sopa de quinoa y un postre de bananos ¡ que delicia ! Asimismo, a los pocos días compartiremos su famoso desayuno de exquisitas panqueques con mermelada de moras. |
A quienes les gusta caminar, pasar una noche en un ambiente familiar, tomar un desayuno o simplemente conocer a Aïda, esta mujer extraordinara, aquí está una excelente dirección : Casa Aida - La Esperanza (6 km au sud d'Ibarra) - tel : (593- 6) 266 02 21 - www.casaaida.com Point GPS : N 00° 17. 030 / W 078° 06. 638 |
Pedimos a Hugo si conocía un garaje para la alineación de las ruedas de nuestro 4X4 ; nos enseñó el concesionario Chevrolet "Imbauto" donde trabajó durante 10 años como capataz. Entonces disfrutamos de una revisión de "cortesía" de nuestro vehículo con la sonrisa de todos los empleados de la concesión. Se acabó con una fóto del 4X4 in situ. Muchas gracias a todos. |
De repente, al norte de Ibarra, la carretera se hunde en el valle del Chota a unos 1500 m. Una vegetación exuberante cubre el fondo del valle poblado por descendientes de los esclavos llevados aquí en las plantaciones en el siglo XVII. Cultivan la caña de azúcar y las frutas que venden en puestos a lo largo de la carretera. |
Estás en el sitio de los Bourlingueurs |